据柬埔寨腰果协会（CAC）透露，今年前十月，柬埔寨的腰果总产量达到了84万吨，相比去年同期，增产了26个百分点。在这些产量中，出口至越南的部分占据了绝大多数，为柬埔寨带来了丰厚的经济回报。同时，与2023年同期相比，腰果的价格也上涨了9%。
柬埔寨腰果协会副主席Suy Kokthean对此表示，在未来四到五年内，柬埔寨有望成为全球腰果生产的佼佼者。这一乐观预期的背后，是逐年攀升的产量和更高的收成率。他进一步指出，随着耕地面积的不断扩大，新的腰果种植园如雨后春笋般涌现，为柬埔寨的腰果产业注入了新的活力。
然而，尽管前景光明，Suy Kokthean也坦诚地表示，气候变化是当前该行业面临的最大挑战。极端天气可能会对腰果的产量造成严重影响。但令人欣慰的是，农民们已经掌握了先进的种植技术，并且政府也在定期为农民提供培训，帮助他们提高应对气候变化的能力。
来源：驻柬埔寨王国大使馆经济商务处
